Nu recunoaște un produs sănătos Un ghid pentru citirea etichetelor nutriționale El Comercio
Există câțiva factori de luat în considerare atunci când cumpărați alimente sănătoase. Foto: EFE
Pare complicat, dar în realitate este o sarcină destul de simplă și rapidă. Dacă acordați atenție, va dura până la 30 de secunde să citiți eticheta nutrițională. Și asta va fi doar până când veți identifica opțiunile ideale.
Acest obicei este esențial pentru achiziționarea de produse nutritive și sănătoase pentru toți membrii familiei și pentru reducerea sau eliminarea produselor consumul de ultraprocesate.
Aportul excesiv al acestuia din urmă crește riscul de a contracta boli precum diabet, hipertensiune, obezitate și supraponderalitate.
Citiți întotdeauna toate informațiile
Nutriționistul Andrea Ribadeneira spune că mulți oameni se lasă purtați doar de informațiile de pe partea din față a pachetului și neglijează detaliile din partea opusă. Din acest motiv, vin acasă cu produse deghizate ca sănătoase; pe această listă sunt cele care sunt vândute sub formă de grăsimi sau cu conținut scăzut de zahăr.
Acest specialist subliniază că, în locul acestor ingrediente, pot conține alți compuși, la fel de dăunători pentru sănătatea umană. De exemplu: există produse care adaugă arome și culori.
Până la 5 grame de zahăr pe porție
Prin omiterea datelor găsite pe spatele produsului, a bărbaților Da femei faceți o altă greșeală: consumând mai multe calorii decât este necesar.