Noul superaliment din 2014 este; Sageata

V-am vorbit deja acum câteva luni despre moda (foarte sănătoasă) de a mânca superalimente pentru a avea o viață mai sănătoasă și mai lungă. Ei bine, trebuie să adăugăm întregului grup de alimente pe care vi le-am spus în trecut un nou super aliment care va fi o tendință în acest 2014 lansat recent: vișine de zimbru sau boabe de bivol.

2014

Cu acest nume curios, „bufaliile” aparțin genului de arbuști originari din America de Nord și, aparent, este noul superaliment din 2014.

ANALIZA CIRINELOR BISON

După cum spunem, este un fruct originar din America de Nord și istoric a fost folosit ca sursă de hrană de către popoarele indigene din America de Nord.

Cercetătorii (al căror interes principal era examinarea constituenților chimici ai bufalelor, sau cireșilor bizoni) au descoperit că acest fruct este bogat în licopen. licopen aparține familiei carotenoidelor - pigmenți organici găsit în plante (pigment roșu-portocaliu în fructe precum roșiile și ardeii). De asemenea este un antioxidant, o substanță care protejează împotriva deteriorării celulare la nivel molecular. În studiu au descoperit, de asemenea, că fructul conține concentrații mari de fenoli, care dau fructului un gust acru și care au efecte antiinflamatoare.

[/ vc_column_text] [/ vc_column_inner] [vc_column_inner width = »1/2 ″] [vc_single_image image =» 7256 ″ img_link_large = »da» img_link_target = »_ blank» img_size = »mare»] [/ vc_column_cinner]// vc_column_cinner]// vc_column] [/ vc_row] [vc_row] [vc_column width = »1/1 ″] [vc_column_text]

Momentan studiul actual nu oferă nicio dovadă puternică că consumul de cireșe de bizoni poate reduce riscul de boli și să promoveze wellness. Dar, important, potrivit cercetătorilor, este că, în timp ce în medicină au fost studiate posibilele efecte ale licopenului asupra sănătății umane, efectele antioxidante ale derivatului licopenului găsit în acest fruct nu au fost încă studiate.