Noul ghid nutrițional pentru carnea de vită de la AHDB - Cárnica

După ediția ghidului său nutrițional pentru carne de miel din iunie, AHDB Beef & Lamb a lansat un ghid cu mesaje despre proprietățile sănătoase ale cărnii de vită, pentru a contribui la promovarea consumului de carne roșie într-o dietă sănătoasă și echilibrată.

Organizația pentru sectorul ovinelor și cărnii de vită din Anglia își bazează ghidul pe o cercetare efectuată pentru a obține mesaje cheie privind nutriția, eliberând informații pozitive cu privire la introducerea cărnii de vită în dietă. Ghidul a fost publicat în engleză acum câteva luni și acum a fost lansată versiunea sa în spaniolă.

Susana Morris, manager de export la AHDB Beef & Lamb, a declarat: „Consumatorii acordă prioritate sănătății atunci când cumpără anumite alimente. Consumul de carne roșie este provocat, prin răspândirea concepțiilor greșite negative, de aceea este necesar să se facă cunoscute beneficiile pe care le aduce carnea roșie, atunci când este introdusă într-un mod corect și echilibrat într-o dietă sănătoasă ".

---