„Noul” fruct amazonian care slăbește; Știri de sănătate
„Noul” fruct amazonian care slăbește
O echipă de cercetători canadieni a descoperit că un extract de camu-camu, fructul unui tufiș originar din Amazonul peruvian, previne obezitatea la șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în zahăr și grăsimi. Astfel, fitochimicalele camu-camu ar putea juca un rol important în combaterea obezității și a bolilor metabolice, după cum sa subliniat în lucrarea pe care tocmai au publicat-o în revista „Gut”.
Compoziția chimică a acestui fruct exotic este unică, deoarece conține între 20 și 30 de ori mai multă vitamină C decât kiwi și de aproximativ cinci ori mai mulți polifenoli decât murele. În lucrările anterioare, cercetătorii de la Universitatea Laval și Institutul de inimă și plămâni din Quebec au arătat beneficii pentru sănătate ale fructelor de pădure bogate în polifenoli, determinându-le să testeze efectele camu-camu asupra obezității.
Astfel, echipa a hrănit două grupuri de șoareci o dietă bogată în zahăr și grăsimi timp de opt săptămâni. Jumătate din șoareci au primit extract de camu-camu în fiecare zi. La sfârșitul experimentului, creșterea în greutate la șoarecii tratați cu camu-camu a fost cu 50% mai mică și similară creșterii în greutate la șoareci pe o dietă cu conținut scăzut de zahăr și cu conținut scăzut de grăsimi, conform informațiilor de la Universitatea Laval. Colectate de DiCYT.