NOUĂ dietă ușoară Dukan, Rețetele Nutriționale Scară Dukan Maria Martinez

Slăbește cu rețete ușoare și delicioase

A postat Pierre Dukan o carte nouă numită Metoda Easy Dukan (Scara nutrițională) în care este prezentat un mod diferit de a face dieta. Astăzi vă spun în ce constă această nouă dietă Dukan: care sunt regulile sale, cum se face, ce se mănâncă, pentru cine este indicată și cât de mult se pierde cu această metodă nouă, mai moale și mai ușor de urmat.

O alternativă mai ușor de urmat

Scara nutrițională nu înlocuiește dieta originală Dukan, ci o completează mai degrabă: este o nouă metodă concepută pentru cei care trebuie să slăbească 15 kilograme sau mai puțin, pentru cei care nu au o cauză medicală care face necesară pierderea în greutate într-un timp scurt și cei care nu găsesc motivația de a urma o dietă mai strictă.

Baza acestei diete este ceea ce până acum era cunoscut sub numele de „Dukan Express” și cât de bine ne-a rezumat Esther de MidiarioDukan. Nu există nicio fază de atac sau fază de croazieră: în loc să faci o alternanță PP-PV, în această metodă dieta este numărată pe săptămâni și fiecare zi a săptămânii are propriile reguli. La sfârșitul unei săptămâni, începe din nou. Aceasta se repetă până când se atinge greutatea țintă.

Luni, Proteină pură după bunul plac

Săptămâna începe cu o singură zi de proteină pură: de preferință se va lua pește, din carne/pui se vor alege tăieturile cu mai puțină grăsime. Produsele lactate sunt limitate la 800 de grame pe zi. Pudrele și condimentele de proteine sunt permise. Veți bea multă apă și există o prescripție obligatorie pentru exerciții fizice: 20 de minute de mers pe jos într-un ritm bun.

Marți, se adaugă legume

A doua zi a săptămânii Se adaugă legume, fără limită de cantitate . Legume autorizate: la fel ca în faza PV Cruise. Morcovii, anghinarea și sfecla gătite sunt limitate. Cartofii, mazărea, fasolea sau leguminoasele nu sunt permise. Sarea este limitată. Exercițiu obligatoriu: 20 de minute mergând într-un ritm alert.

Miercuri, se adaugă fructele

Pe lângă proteine și legume, astăzi adăugați până la 150 de grame de fructe întregi (nu suc). Cele mai recomandate: portocală, mandarină, grapefruit, kiwi, pere, căpșuni, zmeură, mere. Nu sunt permise bananele, strugurii sau fructele uscate (curmale, caise uscate, prune uscate) sau fructe uscate (nuci). Exercițiu obligatoriu: 30 de minute de mers pe jos într-un ritm alert.

Joi, adăugați pâine integrală de grâu

joi se adaugă o porție de până la 45 de grame de pâine integrală bogată în fibre: trebuie să fie autentic pâine integrală de grâu, fără zahăr în lista ingredientelor. Pâinea se adaugă alimentelor luni (proteine), marți (legume după bunul plac) și miercuri (fructe). Exercițiu: 40 de minute de mers pe jos într-un ritm alert.

Vineri, se adaugă brânză de până la 50% mg

La brânzeturile și iaurturile care au fost luate până acum (0% grăsime, 800 grame în total între brânzeturi și iaurturi), de astăzi adăugați până la 40 de grame de brânză cu maximum 20% grăsime (greșeala mea, cartea spune 45-50% grăsime): Mozzarella, Feta, Cammembert, Gruyere, parmezan, brânză de capră, brânză Brie. Exercițiu: 45 de minute de mers plin de viață.

Sâmbătă, masă cu amidon

Sâmbătă este permis să se facă o masă cu amidon, care acestea trebuie să fie cuprinzătoare: orez brun, paste integrale din grâu, leguminoase sau cereale integrale (quinoa, spelt, bulgur). Se iau într-o singură masă și cantitatea maximă este de 200 de grame grele deja gătite (vezi nota de mai jos). Cartoful nu este permis. Exercițiu obligatoriu: 1 oră de mers într-un ritm alert.

Duminică, prânz de gală

În ultima zi a săptămânii este permisă o masă de gală: este luată 1 aperitiv, 1 fel principal, 1 desert. În cantități rezonabile și fără a repeta porția. Puteți lua 1 pahar/pahar de vin sau bere. Gala se poate face într-o singură masă a zilei: mic dejun, prânz, gustare sau cină. Exercițiu obligatoriu: 1 oră de mers într-un ritm alert.

Accelerați pierderea în greutate cu băutura slăbitoare

Pierre propune un ajutor pentru noua dietă: Băutură saciante de ceai verde, cayenne și lămâie (faceți clic pentru a vedea rețeta). Această băutură vă accelerează metabolismul, vă face să ardeți mai multe calorii, are un efect sățios și vă ajută să vă controlați apetitul. Este luat foarte rece pentru a-și spori efectul de ardere a grăsimilor.

Se repetă în fiecare săptămână până ajungeți la greutate

Metoda funcționează ca o scară: în fiecare zi se ia mâncarea permisă cu o zi înainte și (dacă doriți) se adaugă cea care corespunde zilei. Odată ce ați finalizat prima săptămână, luni următoare o reîncepeți și repetați Scara până ajungeți la greutatea țintă. Apoi, există o fază de consolidare de 10 zile pe kilogram pierdut, plus o fază de stabilizare.

Câtă greutate pierzi pe săptămână?

Pierre Dukan spune că metoda a fost testată pe optzeci de persoane pe o perioadă de 15 săptămâni. Pierderea medie în greutate a fost de aproximativ 700 de grame pe săptămână ** la femei, puțin mai mult de un kilogram la bărbați. Datorită caracteristicilor speciale ale acestei diete, pierderea în greutate nu este liniară: adică nu vom vedea o scădere în greutate în fiecare zi: greutatea se pierde de luni până joi (până la un kilogram), rămâne vineri și crește ușor în weekend. De aceea, valoarea stabilită de cântar marți sau miercuri dimineață este luată ca referință pentru pierderea în greutate.