Noua carte "Advances in Food, Nutrition and Dietetics 2013" Societatea Spaniolă de Dietetică și
Carte de actualizare științifică publicată anual de Societatea Dietetică Spaniolă
Păstrarea ediției în spaniolă ni se pare ceva de bază pentru moștenirea noastră culturală. În mod logic, ne adaptăm vremurilor și susținem că ediția este, de asemenea, digitală, economică și accesibilă ușor și rapid pentru persoanele interesate de sănătate și nutriție din întreaga planetă.

Cu această ocazie, lucrarea constă din 16 capitole în care experți din toată Spania oferă viziunea lor profesională și aprofundată asupra diferitelor subiecte actuale, cum ar fi rolul dietei mediteraneene în promovarea sănătății.