Noi studii confirmă faptul că băuturile răcoritoare cu zahăr promovează obezitatea
- Acestea sunt deosebit de dăunătoare pentru cei predispuși de gene pentru a câștiga în greutate.
- Băuturile cu zahăr ar acționa asupra genelor, afectând greutatea și amplificând predispozițiile genetice ale unei persoane de a se îngrășa.
- Două studii arată că copiii care au băut alte băuturi au câștigat jumătate din greutate.
Băuturile răcoritoare, cu bule și zahăr sunt o atracție irezistibilă pentru ochii și palatul nostru, dar nu sunt - și o știm - cel mai bun mod de a ne hidrata. Sunt un aliat al obezității. În Statele Unite, legătură între consumul acestui tip de băutură și numărul mare de obezi.
Acum revista The New England Journal of Medicine publică simultan trei studii care subliniază și susțin această relație: obezitatea și băuturile răcoritoare cu zahăr. În Rata obezității în SUA depășește acum 30% din populația adultă. Nici în Europa nu putem zâmbi cu plăcere: ratele sunt în jur de 24%.
Trei studii, aceeași concluzie
Un prim studiu, realizat în SUA pe mai mult de 33.000 de persoane, concluzionează că aceste băuturi sunt deosebit de dăunătoare pentru persoanele predispuse genetic la îngrășare. Băuturile cu zahăr ar acționa asupra genelor care afectează greutatea și creșterea predispoziției genetice a unei persoane de a câștiga în greutate.
Celelalte două studii au arătat că copiii și adolescenții care bea băuturi fără calorii, adică nu beau băuturi cu zahăr, au reușit să slăbească.