Noi beneficii ale dietei vegane identificate
MADRID, 17 sept. (EUROPA PRESS) -
Noile cercetări prezentate la reuniunea anuală a Asociației Europene pentru Studiul Diabetului (EASD) din acest an, care a avut loc la Barcelona, sugerează că o dietă vegană de 16 săptămâni poate crește microbii intestinali care sunt legați de îmbunătățiri. În greutatea corporală, compoziția corpului și controlul glicemiei.
Studiul, realizat de Dr. Hana Kahleova de la Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă (PCRM) din Washington și colegii săi, a trebuit să evalueze efectul unei diete vegetale de 16 săptămâni asupra compoziției microbiotei intestinale, a greutății corporale, compoziția corpului și rezistența la insulină la adulții supraponderali fără antecedente de diabet. Microbiota intestinală joacă un rol important în reglarea greutății, dezvoltarea sindromului metabolic și diabetul de tip 2.
Studiul a inclus 147 de participanți (86% femei și 14% bărbați), care au fost repartizați aleatoriu să urmeze o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi sau să nu facă modificări în dieta lor timp de 16 săptămâni.
La începutul studiului și la 16 săptămâni, a fost evaluată compoziția microbiotei intestinale, folosind kituri „uBiome”. Absorptiometria cu raze X cu energie duală a fost utilizată pentru a măsura compoziția corpului. O metodă standard numită indicele PREDIM a fost utilizată pentru a evalua sensibilitatea la insulină.
După studiul de 16 săptămâni, greutatea corporală a fost semnificativ redusă în grupul vegan (efect mediu al tratamentului -5,8 kg), în special datorită unei reduceri a masei grase (în medie -3,9 kg) și a grăsimii viscerale. Sensibilitatea la insulină a crescut, de asemenea, semnificativ în grupul vegan.
Abundența relativă a „Faecalibacterium prausnitzii” a crescut în grupul vegan (efect de tratament + 4,8%). Modificările relative ale „Faecalibacterium prausnitzii” au fost asociate cu scăderea greutății corporale, a masei grase și a grăsimii viscerale.