Nivelurile ridicate de aminoacizi cu lanț ramificat ar putea produce leziuni vasculare prin producție

Cercetătorii de la CIBERDEM și CIBERCV de la Fundația Jiménez Díaz și Universitatea Autonomă din Madrid (UAM) au arătat că concentrații mari de leucină, izoleucină și valină (aminoacizi cu lanț ramificat sau BCAA) generează inflamație și stres oxidativ la nivel vascular, care poate fi asociat cu un risc cardiovascular ridicat.
Aminoacizii cu lanț ramificat, leucina, izoleucina și valina (BCAA) sunt aminoacizi esențiali implicați în metabolismul glucozei și în menținerea funcției cerebrale adecvate, motiv pentru care sunt folosiți ca suplimente în situații de malnutriție. Cu toate acestea, BCAA sunt, de asemenea, utilizate frecvent - și în doze mari - ca suplimente nutritive pentru a spori capacitatea fizică și mentală, precum și pentru a crește masa musculară. Concentrațiile plasmatice crescute de BCAA se găsesc, de asemenea, în unele condiții patologice speciale, cum ar fi boala de urină cu sirop de arțar și, de asemenea, la pacienții cu diabet de tip 2 și obezitate.