Nici pentru copii nu aveți nevoie de zahăr Educând în nutriție
4 ziceri populare despre mâncare pe care le-am auzit cu toții
Sercretul (către voci) împotriva hipertensiunii arteriale
Nu ai nevoie de zahăr pentru a trăi ... nici copiii tăi
De multă vreme vorbim despre zahăr pe multe bloguri și rețele sociale. Nu este nimic nou să vă spun că nu trebuie abuzat. De asemenea, veți ști că același lucru se întâmplă și cu produsele de patiserie, dulciurile, băuturile răcoritoare etc.
Cu toate acestea, în ciuda faptului că pare foarte evident și știm cu toții, atunci când vorbesc cu mulți oameni se pare că problema nu este atât de clară și, deși toți intuim că produsele de patiserie, de exemplu, nu sunt bune (deși mulți continuă să o consume) zilnic), credem în continuare că zahărul este necesar pentru viața noastră „pentru că ne oferă energia de care avem nevoie”, corect?
De exemplu, în urmă cu câteva zile țineam o discuție despre alimentația sănătoasă într-un institut din Granada elevilor din anul 3 ESO și explicam piramida și de ce nu este recomandabil să urmăm liniile directoare pe care ni le oferă. Le-am întrebat ce s-au gândit la zahăr, la dacă era necesar să trăim. Răspunsul pe care l-am auzit cel mai mult a fost „desigur, fără zahăr nu putem trăi".
Le-am explicat acestor băieți și fete că nu este nevoie să mâncăm alimente cu zahăr adăugat. Glucoza de care are nevoie corpul nostru trebuie obținută din fructe, legume, leguminoase, cereale integrale și nuci și nu din produse de patiserie, băuturi răcoritoare și dulciuri.
Un alt exemplu de cum ne tot scuzăm să mâncăm alimente care nu sunt bune pentru sănătatea noastră Îl găsesc la unii pacienți, care atunci când îmi spun că continuă să gusteze produse de patiserie, deserturi pline de zahăr etc. Le spun să nu le cumpere și așa nu le vor mânca, la care răspund: „dacă nu le cumpăr pentru mine, dar trebuie să le cumpăr pentru copii".
În acel moment nu știu dacă să râd sau să plâng, încerc să-mi păstrez calmul și să le spun: „nu, nici copiii nu trebuie să mănânce acele alimente” și ei răspund: „Femeie, sunt copii! Lasă-i să se bucure cei care pot și au nevoie de zahăr pentru energie ”. Acum, respir adânc, ca să nu ies din loc și să pot urma consultul și să explic cât de greșite sunt.
Să nu mai punem scuze!
Nu există nicio justificare posibilă pentru noi să consumăm alimente cu cantități mari de zahăr și/sau grăsimi nesănătoase. Nici adulții și nici mai puțin copiii, a căror sănătate în viitor va depinde de stilul de viață pe care îl duc încă din copilărie.