Niacina - pierde in greutate

A pierde in greutate

niacină (denumită și acid nicotinic sau vitamina B3) este o vitamină solubilă în apă ai cărei derivați joacă un rol esențial în metabolismul energetic, în repararea ADN-ului, în producția de hormoni sexuali și în legătură cu stresul și în eliminarea toxinelor din organism. Niacina este prezentă în multe alimente. Doza zilnică recomandată de niacină este de 2 până la 12 miligrame pentru copii, 14 mg pentru femei, 16 mg pentru bărbați și 18 mg pentru femeile însărcinate sau care alăptează.

niacina

Deficitul moderat de niacină produce o toleranță mai mică la frig și, dacă deficitul este sever, produce o boală numită pelagra. În dietele în care alimentele esențiale sunt porumbul, tinde să apară deficiențe de niacină, deoarece este singurul cereale cu puțin acid nicotinic. Prea multă niacină este, de asemenea, dăunătoare; consumul a mai mult de 20 de miligrame pe zi poate provoca roșeață și mâncărime ale pielii, precum și cefalee sau greață (deoarece se eliberează histamină, o substanță care provoacă vasodilatație). În plus, dozele mari de niacină pot provoca probleme cu ficatul, pot crește glicemia și pot agrava guta.