Năut prăjit cu roșie - Conservas Cachopo

Știm deja că nautul are proprietăți nutritive deosebite și s-a demonstrat că consumul frecvent al acestei leguminoase ajută foarte pozitiv la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Vom pregăti acest fel de mâncare cu o bază de legume și leguminoase. Este un fel de mâncare pe care îl putem găsi cu ușurință în meniurile din bucătăria vegetariană.

Ingrediente pentru naut prăjit cu roșie

• Recipient de sticlă de 445ml de naut
• Recipient din sticlă de 445 ml de roșii naturale zdrobite
• 1 piper verde
• 1/2 piper roșu
• 1 ceapa mare
• 2 catei de usturoi mov
• Ulei de masline
• Sare
• O linguriță de zahăr
• Un pic de patrunjel
• Un vârf de piper măcinat
• ½ linguriță de chimen măcinat
• ½ linguriță oregano
• ½ linguriță de boia dulce și apă

---