Nachos cu sos de brânză - Rețetă BUCATARIE DIVINĂ

rețetă
Aceste nachos brânză pot fi făcute cu chipsuri de tortilla de casă, care sunt făcute într-o clipă, sau cu nachos ambalate. Iată rețeta.

INGREDIENTE

  • 1 pachet de tortilla de porumb (sau un pachet de nachos deja prăjiți)
  • 1 cutie de 200 ml cremă lichidă de bucătărie
  • 150 gr de brânză cheddar rasă

PREGATIREA nachos-urilor cu branza

Dacă doriți să faceți chipsuri de tortilla de casă
  1. Pentru a face nachos acasă trebuie doar să tăiați tortilla de porumb după bunul plac, în triunghiuri mai mult sau mai puțin mici, și să prăjiți în ulei fierbinte din abundență până se rumenesc.
  2. Sos de brânză Se prepară prin topirea smântânii peste foc (puteți folosi lapte și smântână, sau doar lapte) cu brânza tocată, amestecând continuu până se îngroașă și are consistența potrivită. Nu încetați să amestecați, deoarece arde ușor. Trebuie să-i dai o notă de piper negru măcinat.
  3. Cipsurile se servesc cu brânza topită deasupra și niște jalapenos tocate dacă doriți să le puneți.
  4. De asemenea, puteți adăuga alte ingrediente și grătar sub grătar. Vă las câteva idei pentru a însoți nachos:

Cu slănină și brânză
Călim niște taquitos de slănină într-o tigaie. Acoperim nachos cu brânză iar deasupra punem slănina.