Mult mai mult decât Revista de mușețel

Varietatea perfuziilor este la fel de largă ca și efectele lor medicinale, deși utilizarea nediscriminată și fără informații poate provoca reacții nedorite

Relațiile acestui conținut

Te interesează și tu

Plus.

Compus cu numele unei femei
Fobiile alimentare: feluri de mâncare înfricoșătoare
Dietele genetice, mai multă promisiune decât realitatea
Restaurante cu ingrediente sănătoase
Proteine vegetale
Cercetări anterioare EROSKI CONSUMER

Publicat în ediția tipărită din mai 2006

/imgs/20060501/alimentacion.jpg Identificarea infuziilor cu mușețel, pennyroyal-mint, tei și ceai este un lucru din trecut. Tot mai mulți oameni cunosc și folosesc o mare varietate de plante care sunt înmuiate în apă fierbinte pentru a profita de proprietățile lor medicinale. Relaxant, incitant, digestiv, pentru bunăstarea femeilor, slăbire, diuretice, laxative, pentru ficat, pentru a respira mai bine ... Lista beneficiilor perfuziilor este infinită. Dar nu toate sunt virtuți.

Unele sunt contraindicate în anumite grupuri de populație - copii, sugari, femei însărcinate, vârstnici ... -, nu pot fi luate dacă suferă de anumite boli sau efectele dorite nu sunt atinse dacă nu sunt ingerate la momentul potrivit. În plus, anumite plante sporesc sau anulează puterea de vindecare a unor medicamente.

Infuziile sunt o formă de fitoterapie - vindecare prin plante. De fapt, principiile active ale multor medicamente sunt extrase din tulpini, flori, frunze, rădăcini sau fructe și acest efect, deși atenuat, poate fi realizat printr-o infuzie. Deși marja de toleranță pentru plantele medicinale este de obicei largă, în funcție de starea de sănătate și de circumstanțele individuale, există perfuzii care pot provoca reacții adverse și pot fi contraindicate.

Apă cu proprietăți medicinale

Plantele fabrică un întreg arsenal terapeutic; vitamine, minerale, uleiuri esențiale, taninuri, antioxidanți etc. O infuzie poate fi utilă pentru tratarea afecțiunilor ușoare fără a fi nevoie să recurgeți la un medicament, precum cele ale plantelor digestive, al căror consum nu prezintă niciun inconvenient. Cu toate acestea, efectele plantelor diuretice, laxative sau relaxante, de exemplu, sunt mai specifice și intense asupra unor organe sau sisteme. Prin urmare, este recomandabil să vă consultați medicul cu privire la posibilele sale efecte secundare și contraindicații, mai ales dacă luăm vreun medicament.

Infuzii digestive

Mușețelul este încă regina plantelor digestive, deși varietatea din acest grup este imensă: anason, mentă, pennyroyal, fenicul, chimen, scorțișoară, verbena de lămâie, balsam de lămâie, lemn dulce ... În plus, combinația mai multor plante îi îmbunătățește efecte. De asemenea, stimulează apetitul sau îmbunătățesc digestia lentă. Pentru aceasta, este recomandabil să le luați ca perfuzie cu jumătate de oră înainte de mese.

Dacă luăm medicamente, înainte de a lua anumite plante, cum ar fi valeriana, consultăm medicul

Infuziile de plante, cum ar fi anasonul, feniculul, menta sau mușețelul, trebuie consumate fierbinți, deoarece o parte din proprietățile lor sunt legate de uleiurile esențiale pe care le concentrează și care se evaporă atunci când perfuzia se răcește. Lemnul dulce are un efect antiulceros, iar plantele amare precum boldo sau anghinarea stimulează secrețiile digestive, în special cele ale ficatului și ale vezicii biliare, ajutând astfel la digerarea grăsimilor și la curățarea corpului. Rezultatele sale pot fi observate dacă sunt luate după o masă copioasă.