Mousse de căpșuni - Decorare magazin blog stil nordic - delikatissen

Cei dintre voi care mă urmăriți pe Twitter ați văzut deja că weekendul trecut am fost la Madrid pe un traseu culinar și, bineînțeles, când m-am întors acasă cântarul nu m-a iertat. De aceea, în această săptămână a fost necesar să avem grijă deosebită (este că vine Paștele și trebuie să facem loc din nou: P) și m-am gândit să vă fac un desert sănătos și ușor, fără grăsimi, făină sau zaharuri. . Este un mousse simplu de căpșuni, care se face rece. Rețeta este complet alcătuită din idei ale altora pe care le-am făcut în trecut, dar credeți-mă, iese grozav:))

Mousse ușor de căpșuni

Ingrediente
- 200gr de căpșuni coapte
- 2 iaurturi naturale degresate
- 2 lingurite de indulcitor lichid (daca nu tineti dieta puteti folosi 2 linguri de zahar sau dupa gust)
- 2 albușuri
- 5 foi de gelatină neutră (ale mele erau mici)

---