Motive pentru care nu ar trebui să beți shake-uri de detoxifiere pentru a slăbi (printre altele)
Au venit călcând în lumea nutriției și acoperite cu promisiuni despre „purificarea” corpului, făcându-ne să slăbim sau chiar să ne ajute să ardem grăsimile. Dar pot îndeplini tot ceea ce promit? Să vedem ce spune știința despre asta.
La momentul mențineți o dietă sănătoasăacordăm mai multă atenție ceea ce gătim (chiar dacă gătim puțin) decât ceea ce bem și nu ar trebui. În timp ce în ceea ce punem pe farfurie, suntem deja clari că cel mai important (și sănătos pentru corpul și mintea noastră) este să urmăm dieta mediteraneană și reduce consumul nostru de produse ultraprelucrate, încă ne încurcăm cu băutul și credem că unele băuturi sunt mai sănătoase decât altele. Iar pe podiumul celor care ne promit cel mai mult și de fapt oferă cel mai puțin sunt cunoscutele sucuri de detoxifiere. Diseminatorii dedică un întreg capitol analizei efectelor acestor sucuri asupra corpului nostru. Julio Basulto (dietetician-nutriționist) și Carlos Casabona (medic pediatru) în ultima sa lucrare Bea fără sete (Ghid pentru a alege bine ce bei)(Ed. Paidós). Și acestea sunt concluziile lor bazate pe dovezi științifice.
Consumul de sucuri de detoxifiere vă poate îngrașa
Poate că v-ați îndrăgit de acest tip de băutură condus de entuziasmul de a lua o mulțime de fructe și legume dintr-o singură înghițitură, gândindu-vă că astfel puteți pierde câteva kilograme fără efort. Eroare: caloriile lichide nu se comportă la fel ca caloriile solide din corpul nostru (Motiv pentru care mușcarea unui măr nu va fi niciodată la fel ca și consumul de suc de mere). Din păcate pentru noi, aceste tipuri de calorii care vin într-un pahar și fără fibre din fructe și legume nu numai că nu ne satisfac, ci Sunt mai ușor de depozitat în corpul nostru decât solid. Și nu, adăugarea pulpei la suc nu pune capăt problemei: pentru a ne simți mulțumiți trebuie să mestecăm.