Motive pentru a iubi cafeaua și ciocolata

Beneficiile pentru sănătate sunt multiple, pe lângă plăcerea gurii.

AARP, 2 decembrie 2019 | Comentarii: 0

iubi

Din ce în ce mai mult, comunitatea științifică este de acord că consumul regulat de cafea și ciocolată neagră promovează o mai bună sănătate a creierului și reduce riscurile de tulburări neurodegenerative care cauzează bolile Parkinson și Alzheimer.

Anul acesta, au fost publicate mai multe studii despre aceasta. Una dintre cele mai relevante, publicată în Jurnalul mondial de oncologie chirurgicală, a demonstrat efectul protector pe care îl are consumul de cofeină asupra dezvoltării tumorilor cerebrale. Alte cercetări inovatoare, efectuate de Universitatea Okayama, au descoperit că creierul băutorilor de cafea este mai flexibil și mai rezistent. Acesta din urmă nu este altceva decât o capacitate a creierului, cunoscută medical sub numele de neuroplasticitate, care face ca neuronii să răspundă la sarcini externe sau să permită transferarea funcțiilor dintr-o zonă deteriorată a creierului în una sănătoasă.

Marea întrebare: câtă cofeină ar trebui să consumi pe zi? Există multe răspunsuri și dezbateri despre asta. Conform 2015-2020 Liniile directoare dietetice Pentru americani, un aport moderat include trei până la cinci căni de opt uncii, ceea ce se traduce în aproximativ 400 de miligrame de cofeină pe zi. Este recomandat să-l luați înainte de două 2 p.m. pentru a evita tulburările din ciclul somnului.

Iată alte avantaje ale consumului de cafea și cacao:

  • LISTĂ
  • |
  • SLIDESHOW
  • Fotografii

FOTO DE: RomoloTavani/Istock

Cafeaua: previne unele tipuri de cancer

Cercetătorii de la Universitatea din Southampton din Anglia și Universitatea din Edinburgh din Scoția, într-un raport publicat în revista medicală BMJ, au concluzionat că consumul de cafea ajută și la depresie și la dezvoltarea unor tipuri de cancer, inclusiv cancer de prostată, endometru și ficat. Citiți aici concluziile studiului.