Moscoviții (4
"Moscoviții sunt paste fine de migdale marcona și învelișuri de ciocolată făcute de cofetăria Rialto din Oviedo; nu știu dacă le-au creat sau au luat rețeta din alt loc, dar adevărul este că toată lumea de aici le cunoaște drept moscoviții Rialto.
Ca cadou sau detaliu sunt perfecte, de fapt le-am dat ca detaliu la nunta mea și au fost un succes. Acum câteva săptămâni într-un magazin din Gijón mi-au dat rețeta și este de la sine înțeles că le-am pregătit instantaneu. Un detaliu pe care l-am adus mătușilor mele pentru festivalul orașului, le-au iubit ".
Ingrediente
- - 200 gr. frișcă
- - 200 gr. zahăr glazură
- - 200 gr. boabe de migdale
- - 40 gr. faina de patiserie
- - 300 gr. acoperire cu ciocolată cu lapte
- - Aromă de vanilie (după gust)