Mod de preparare a flanului de nuga FOARTE UȘOR și FĂRĂ cuptor

Crăciunul vine și ne înconjurăm de nuga. Nuga moale, nuga tare, ciocolata, nuca de cocos, galbenus ... nuga, bine, în general. Dacă iubești gustul de nuga sau sărbătorile au trecut și nu mai știi ce să faci cu tot nuga ce ți-a rămas și vrei să profiți de ele, iată o idee delicioasă sub formă de rețetă așa că că poți profita de nuga moale care ți-a rămas; Flan de nougat.

Această rețetă pe care o voi detalia mai jos este super simplă și poartă toată aroma Crăciunului. De fapt, poate fi o opțiune foarte bună pentru un meniu de Crăciun pe care aveți în vedere să îl pregătiți. În plus, după cum știu foarte bine că de Crăciun mergem de sus în jos sau direct nu mai avem spațiu în cuptor pentru că trebuie să gătim alte feluri de mâncare, vă aduc rețeta pentru a face un flan de nuga!fără cuptor!

Rețetă de flan de nougat (fără cuptor)

flanului

Ingrediente pentru a face flanul de nuga

  • 1 litru de lapte -de preferință- întreg
  • 200 ml smântână lichidă + 35% grăsime (biciuire)
  • 1 masă de nuga moale (250-300g)
  • 2 plicuri de flan sau pudră de caș
  • 2 linguri zahăr
  • Bomboane lichide

➡ Cantitate: 6-8 persoane

➡ Timp de pregatire: 30-40 minute

Pregatirea retetei de flan de nuga

  • Mai întâi, pregătiți matrița (sau matrițele) în care urmează să vă prezentați flanul și pune caramel lichid pe bază. Odată ce l-ați pătat, lăsați matrița deoparte pentru mai târziu.
  • Apoi, trebuie dizolva flancurile sau plicurile de caș. Din acel litru de lapte pe care îl aveți, puneți deoparte aproximativ 200ml într-un recipient și adăugați cele două plicuri. Ar trebui să amestecați amestecul până când vedeți că pulberile s-au dizolvat deja complet.
  • Acum ia masa cu nuga moale și tăiați-l după cum preferați: îl puteți sfărâma cu degetele sau îl puteți tăia cu un cuțit. Cu cât îl tocați mai mult, cu atât mai bine.
  • Apoi, luați un castron și adăugați bucățile de nuga. Adăugați laptele, smântâna, amestecul anterior de lapte și caș și lingurile de zahăr. Odată ce aveți toate ingredientele împreună, le macină cuUn mixer. Bate bine până când vezi că toate ingredientele sunt încorporate și amestecul este omogen.
  • Luați o cratiță, puneți-o pe ea foc mic și se toarnă amestecul de flan de nuga în interior. Acum trebuie să controlați mixul și mergeți îndepărtându-l astfel încât să nu se lipească.
  • După câteva minute, amestecul va începe să fiarbă. Tocmai când vedeți că fierbe, scoateți cratița de pe foc.
  • Pentru a termina, acum se toarnă amestecul flan de nuga în interiorul matriței pe care o pregătiseți anterior cu caramelul. Când îl ai deja, puneți-l în frigider și lăsați-l să se răcească și puneți-l acolo pentru câteva ore.