Miturile și realitățile nutriției în copilărie și adolescență sunt analizate în UEMC

Bazele, miturile și realitățile hrănirii în copilăria timpurie și sugari, Înțărcarea condusă de bebeluși, tratamentul nutrițional al obezității și diabetului în pediatrie, particularitățile hrănirii în adolescență sau o dietă vegetariană sănătoasă în copilărie vor fi câteva dintre subiectele care vor fi a discutat la Universitatea Europeană Miguel de Cervantes în această joi și vineri, 4 și 5 iulie, în cadrul cursului de vară „Pilonii nutriției copiilor: baza unui viitor sănătos”.

Nutriția în primele etape ale vieții își propune să atingă o creștere și o dezvoltare adecvate, să evite deficiențele nutriționale și să prevină bolile care apar la adulți. Datele privind sănătatea, supraponderalitatea și obezitatea din țara noastră reflectă necesitatea de a interveni în nutriție încă din primele etape. Preocuparea crește în rândul profesioniștilor din domeniul sănătății, familiilor și persoanelor care lucrează și sunt implicate în educația, dezvoltarea și progresul copiilor, spune instituția academică printr-o declarație trimisă la Europa Press.

În acest sens, UEMC insistă asupra necesității de a face față excesului de informații cu privire la dieta celor mai tineri, lipsei de rigoare științifică din partea presei, oferta vastă de alimente, modele și tendințele care, împreună, generează mare confuzie și dificultăți în stabilirea unor ghiduri adecvate de hrănire.

De-a lungul acestui curs, bazele nutriției în aceste stadii incipiente ale vieții vor fi abordate din coerență și din dovezi științifice și se vor oferi cunoștințe și instrumente practice pentru a aborda cu succes sarcina de îmbunătățire și optimizare a dietei celor mici. Cheie pentru stabilirea pilonii nutriției pe tot parcursul vieții. În acest scop, acest curs va avea colaborarea și sfaturile nutriționiștilor specializați și medicilor pediatri ca profesioniști cheie din domeniul sănătății în acest domeniu.

---