Mituri și fapte despre paste
Organizația Internațională pentru Paste afirmă că acest aliment are beneficii mari și este foarte recomandat să fie inclus într-un plan nutrițional echilibrat.

Este un carbohidrat sănătos și un ingredient cheie în dieta multor lumi.
Carbohidrații sunt principala sursă de energie pentru organism deoarece furnizează glucoză care este transformată în energie și combustibil pentru a efectua toate activitățile zilnice.
Cei responsabili pentru creșterea în greutate nu sunt carbohidrații, ci numărul total de calorii pe care organismul nostru le ingerează zilnic din toate alimentele consumate.
Vă oferim câteva sfaturi, astfel încât să puteți include pastele delicioase în dieta dvs.:
-Tăiței de grâu candeal sunt cei mai indicați pentru a fi incluși într-o dietă, deoarece oferă puține calorii, sunt săraci în sodiu și grăsimi, generează o sațietate mare, au un indice glicemic scăzut și sunt ușor de conservat și versatili în prepararea lor.
-O farfurie cu fidea albă de grâu cu file și brânză oferă aceleași calorii ca o porție de tarta de brustă (380 de calorii); și mai puțin decât o salată Caesar (390 calorii), o farfurie de pui cu cartofi (500 calorii) sau o milanesa la cuptor cu salată (490 calorii).
Aceste exemple sunt un exemplu potrivit căruia ideea că pastele îngrășează este un mit foarte îndepărtat de realitate; și că nu numai că acest aliment poate fi inclus într-o dietă, dar este și cel mai recomandat pentru a menține o dietă echilibrată și sănătoasă.