Mituri și adevăruri despre aportul de carbohidrați
17 aprilie 2019
Postat de: PSN GROUP
Cantitatea de informații pe care o primim pe zi s-a înmulțit datorită utilizării rețelelor sociale precum Facebook, Twitter sau WhatsApp, deoarece acestea invită răspândirea binecunoscutelor „știri false” sau știri false pe o gamă largă de subiecte, precum alimente. De câte ori am auzit oameni din afara lumii nutriției, sau chiar noi înșine, vorbind despre probleme de comportament alimentar? În această postare vom verifica principalele mituri și adevăruri despre aportul de carbohidrați.
„Pentru a slăbi trebuie să nu mai mănânci pâine”
Fals. Una dintre cele mai comune credințe legate de carbohidrați are legătură cu pâinea. Pâinea este unul dintre cele mai consumate alimente din Spania; fiecare spaniol ingerează în medie 32,52 kilograme din acest aliment. Deși credința comună spune că atunci când începem o dietă trebuie să scoatem pâinea din mesele noastre, un studiu realizat de Dr. Lluis Serra Majem și Dr. Inmaculada Bautista Castaño de la Grupul de Cercetare în Nutriție al Universității din Las Palmas din Gran Canaria, a arătat cum consumul de pâine ajută la scăderea în greutate, pe lângă faptul că indică faptul că colaborează pentru a transporta un dieta corectă Da echilibrat. Problema atunci când vine vorba de a pierde sau de a lua în greutate rezidă în masa principală cu care folosim pâinea ca supliment.