Misterul centenarului Mama Bio School of Nutrition
Centenar și activ. Autonom și conștient. Persoanele în vârstă care au trecut de o sută și par a fi octogenari datorită mobilității, integrării sociale și bucuriei cu care se confruntă cu viața. Radicalii liberi și mâncarea par să se afle la baza acestui colectiv de lungă durată.
La 101 ani, Hanna cultivă mandarine în fiecare zi din grădina ei de pe insula japoneză Okinawa. La mulți kilometri distanță, în Sardinia, Giuseppe își cultivă podgoriile și încorporează, în fiecare dintre mesele sale, o grămadă de struguri.
Ce au în comun acești doi centenari și cei consemnați în California sau sudul Franței?
Un documentar realizat de Producciones Adamis și care a transmis cu mult timp în urmă TVE Documentos TV, colectează cheile longevității în stilurile de viață active care păstrează culturi și tradiții foarte atașate pământului.
Acestea sunt populații cu mai puține cazuri de cancer și Alzheimer și mai puține stări depresive. Un studiu efectuat de mai bine de 35 de ani pe 2.500 de centenari din Okinawa a constatat că toți au un nivel foarte scăzut de radicali liberi, cu aproximativ 50% mai puțin decât persoanele de aceeași vârstă din țările occidentale.