Misterele Buchingerului - La Opini; n din M; laga
Clinica Marbella sărbătorește 40 de ani de război neîntrerupt împotriva kilogramelor și stresul listei sale influente de pacienți
De la Vargas Llosa la capcanele Christinei Onassis și neînțelegerea inițială a metodei sale de post: legenda Coastei
O mănăstire cu foi de mătase. Un zen de cinci stele pentru împărați. Și chiar și un club de milionari prieteni ai suferinței. În ultimii patruzeci de ani, de la poarta ușilor sale, în Sierra Blanca, Marbella, au existat multe încercări de a defini clinica Buchinger-Wilhelmi. Unii alăptați pe tema care continuă să suge din imaginea acelei Andaluzii a foamei imemoriale care nu poate concepe să fie plătiți să nu mănânce. Sau nu mănâncă. Să se usuce. Alții vin, pe de altă parte, cu strălucirea artificială a revistelor. De fiecare dată când o stea de film a apărut brusc întinerită pe aeroportul din Malaga, jurnaliștii s-au gândit la Buchinger. Deși clinica, un întreg buncăr de confidențialitate, în multe cazuri la cererea clienților, a negat-o.
În grădinile sale, din câte se știe, aristocrații, oamenii de stat s-au plimbat. Sean Connery cu halatul atârnat de el ca de obicei în The Name of the Rose; Isak Andic, proprietarul Mango, cu corpul unui manechin. Christina Onassis, așa cum ne spune Vargas Llosa, încearcă să păcălească conducerea prin stropirea dietei cu băuturi zaharoase. Și, desigur, singurul premiu Nobel pentru literatură din Peru, împreună cu o mulțime de scriitori care îi includ pe Max Frisch și chiar pe Vázquez Montalbán.
Toate cu aspect de spectri și un limbaj ulterior care se desparte de repertoriul metaforic al dietei pentru a intra în cel al unei spiritualități ciudate. Ați citit comentariile lui Vargas Llosa despre Buchinger - „în clinică am descoperit corpul” - și se pare că, mai mult decât supus unui tratament de post, și-a testat antenele pentru a comunica cu Dumnezeu. Doar genul de experiență, deși un punct mai terestru, pe care compania a promis-o de la înființarea sa în urmă cu aproape un secol în Germania. «Mulți oameni cred că suntem un centru de slăbire. Și asta nu este adevărat, lucrăm la prevenire, purificare. Pe scurt, sănătate. Dovada este că una dintre unități a fost deschisă și de succes în cel de-al doilea război mondial, când oamenii nu se gândeau tocmai la pierderea în greutate ”, explică Claus Rohrer, director și proprietar al complexului Marbella.
Clinica a înțeles ca un miracol. Și nu numai din cauza îngustității bruste a clienților săi, care pierd de obicei cel puțin cinci kilograme în fiecare dintre tratamente, ci și de la înființare. Rohrer spune că soacra sa, María Buchinger, a decis acum 40 de ani, în 1973, să deschidă un centru pe Costa del Sol. „A făcut-o fără un studiu de piață și fără o strategie comercială. Pur și simplu pentru că fusese în vacanță în Marbella și îi plăcea să locuiască aici »spune el.
Fără îndoială, o aventură riscantă. În anii șaptezeci, cu ciocanul dictaturii încă zdrobind promovarea socială, a fost o prostie să se stabilească în Spania un program de supraviețuire bazat pe postul pacienților. Spania, în plus, Spania lacomă. Cu degetele pătate de ulei. Primii clienți, cu excepția Carmen Sevilla, acum aproape una din familie, au fost străini. Oameni din Franța și Europa Centrală, unde metoda inventată de dr. Otto Buchinger, un medic militar care, în primele decenii ale secolului trecut, a descoperit în propriul corp beneficiile privării începuse să câștige faimă. „Era aproape paralizat de reumatism și încercase tot felul de terapii. Deodată a postit 19 zile și s-a vindecat », spune Rohrer.