Ministerul Sănătății din Bolivia - 9 sfaturi pentru prevenirea diabetului, cancerului și anemiei
La Paz - miercuri, 16 octombrie 2019 | Unitatea de comunicare
Aceste trei boli sunt netransmisibile și sunt legate de obiceiurile sănătoase ale fiecărei persoane. Ministerul Sănătății oferă nouă sfaturi pentru a le preveni, de la spălarea ustensilelor de bucătărie până la selectarea alimentelor.
„În domeniul alimentelor, este esențial să controlăm produsele pe care urmează să le selectăm și să le consumăm”, a avertizat șeful Unității Alimentare și Nutriție din Ministerul Sănătății, dr. Yecid Humacayo, cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației, care este a avut loc sărbătorit în fiecare 16 octombrie.
Diabetul este o boală în care nivelurile de glucoză, adică zahărul din sânge, sunt foarte mari. Această glucoză provine din alimentele pe care o persoană le consumă în fiecare zi.
Cancerul este denumirea comună pentru un set de boli conexe în care se observă un proces necontrolat și care generează divizarea celulelor corpului.
Pentru ambele boli, factorii de risc sunt supraponderalitatea, obezitatea, consumul de alimente ultra-prelucrate (legume conservate cu sare, pește în conserve, carne sărată), consumul de grăsimi, sodiu și sare.
sfaturi
1.- Mai mult de jumătate din dietă ar trebui să fie alcătuită din fructe și legume.