Mini Rețetă Pui prăjit cu Kefir cu Chard Roșu în Cremă

chard
La sfârșitul unei zile lungi, ceea ce ne dorim este o cină reconfortantă. Ceva simplu, familiar și confortabil; o cină care reunește întreaga familie. Și asta ne face să zâmbim, din interior spre exterior. De aceea acest fel de mâncare rapid, ușor și hrănitor din pui prăjit ne oferă toate acestea și multe altele.

Crezi că consumul de pui prăjit nu poate fi sănătos? Asta pentru că încă nu ați încercat această rețetă.

Un pui prăjit în stil sudic

De fapt, este o versiune a rețetei sudice de pui prăjit cu zară, care înlocuiește zefirul cu zeama (pentru că asta avem de obicei la îndemână acasă). Și că în loc să prăjești puiul într-o friteuză, se prăjește într-o tigaie și se termină cu câteva minute la cuptor. Astfel obținem un pui prăjit care este crocant la exterior și foarte suculent la interior.