Migdale chinezești pentru slăbit
De: Shannon George
Actualizat la: 20 noiembrie 2017
Viewstock/Digital Vision/Getty Images
Migdalele chinezești, utilizate în unele alimente și în medicina tradițională chineză, nu sunt chiar migdale, sunt semințe de caise. Migdalele chinezești sunt prescrise de practicienii medicinei chineze în primul rând pentru simptome respiratorii, mai degrabă decât pentru pierderea în greutate, deși aceste semințe produc, de asemenea, un efect laxativ. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui mod sănătos de a slăbi, este mai bine să consumați migdale obișnuite, spre deosebire de migdalele chinezești. Migdalele chinezești pot fi toxice dacă sunt consumate crude, în timp ce consumul de migdale obișnuite poate favoriza gestionarea greutății.
În medicina tradițională chineză, semințele de caise, de asemenea vândute ca migdale chinezești sau xin ren, sunt adesea prescrise pentru tratarea bolilor respiratorii, cum ar fi bronșita și emfizemia. Migdalele chinezești conțin o substanță chimică numită amigdalină sau B17, despre care se crede că acționează ca expectorant și supresor al tusei. Practicanții din medicina chineză combină deseori miezul de caise cu alte ierburi, cum ar fi dudul cu frunze albe și ofiopogonul. Deoarece uleiul de sâmburi de caise este similar din punct de vedere chimic cu uleiul de migdale amare și o alternativă mai puțin costisitoare, este utilizat și în locul aromelor de migdale sau al parfumurilor din alimente sau produse cosmetice.
Pericole
Deși migdalele chinezești pot produce efecte respiratorii utile, ele pot fi toxice dacă sunt consumate crude în cantități mari. Medicamentele care utilizează un anumit extract chinezesc de migdale pot provoca, de asemenea, o reacție toxică. Amigdalina, ingredientul terapeutic activ din migdalele chinezești, este transformată de organism în substanță toxică cianură. FDA și Institutul Național al Cancerului au stabilit în 1987 că utilizarea amigdalinei în medicamente este periculoasă și poate provoca otrăvirea cu cianură, care poate fi fatală. Migdalele chineze crude și medicamentele pentru amigdalină nu sunt vândute în magazinele alimentare sau farmacii din Statele Unite, deși uneori pot fi găsite pe piețele chinezești din Statele Unite.