Micul dejun este esențial pentru o bună performanță academică a studenților, subliniază experții
Probabil ai mai auzit-o. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și în acest moment, în care copiii și tinerii încep un nou semestru școlar, este important să se ia în considerare modul în care aceasta aduce beneficii sănătății elevilor și modul în care le afectează performanța academică.

Unele studii evidențiază faptul că consumul unui mic dejun sănătos în fiecare dimineață are un efect pozitiv asupra înțelegerii și raționamentelor pe tot parcursul zilei.
"Imaginați-vă, copiii cresc, se dezvoltă, se află într-un moment în care trebuie să aibă suficient combustibil de înaltă calitate pentru a funcționa și ei", a declarat nutriționista Ximena Jiménez.
Știința arată, de asemenea, că acei studenți care iau micul dejun au scoruri mai mari la matematică și fluență verbală și se descurcă mai bine la testele standardizate. Și asta pentru că pot acorda o atenție mai bună și se pot comporta mai bine în clasă, potrivit experților. La aceasta se adaugă faptul că „atunci când mănânci bine, sistemul imunitar va fi puternic”, a spus Jiménez.
În special, micul dejun este cel mai bun moment pentru a consuma proteine, deoarece proteinele îi fac pe oameni să se simtă mai plini și oferă un impuls energetic.
Atât la micul dejun, cât și la prânz, este important ca părinții sau tutorii să ia în considerare ce alimente alcătuiesc farfuria copiilor lor. „Este bine că au trei componente, că au carbohidrații, proteinele și că au și grăsimi; le lipsește grăsimea, cresc, au nevoie de calorii ”, a spus nutriționistul.