Microbiota nu știi cât de mult te iubesc ... oriunde ai fi și cu oricine ești!

Vă aflați în
start
Secțiuni
Nutriție

Microbiota: nu știi cât de mult te iubesc ... oriunde ai fi și cu oricine ești!

„Ceva de la mine”.
Alarma este pe cale să se declanșeze, sunt 6,25 dimineața, ca în fiecare zi, nu las alarma să se declanșeze și sar din pat. În timp ce îmi iau cafeaua de dimineață, revizuiesc cele mai relevante date ale unui curs pe net Fac microbiote, probiotice și prebiotice. Oferă o cifră care, deși știam deja, nu încetează să mă uimească: există de 10 ori mai multe celule procariote, doar în intestinele noastre, decât celule eucariote în întregul nostru corp!

Cu cafeaua mea neagră în mâini și luând-o cu înghițituri mici, cred că, în realitate, ceea ce este cel mai puțin în noi este conținutul uman; Într-adevăr, „nu suntem singuri”, deoarece un număr imens de ființe vii coexistă cu noi, nu numai în intestinele noastre, ci și în vagin, piele, cavitate bucală, vezică biliară, plămâni și multe alte organe. De fapt, ar fi mai exact să spunem că suntem tovarășii a 10 14 bacterii, 10 13 ciuperci, un număr nedeterminat de arhee, protozoare și un număr imens de viruși bacterieni. În plus, în comparație cu cele 25.000 de gene modeste, microbiota sau microflora noastră are 8 x 106 gene, numai aceste date ar trebui să reducă puțin fumul pentru noi toți.

'Complice'.
Aceste microorganisme au fost aici cu multe milioane de ani înaintea noastră, am evoluat împreună și am învățat să trăim împreună stabilind o relație în care, ca gazde, le oferim un habitat în care să se dezvolte, în timp ce ne avantajează prin furnizarea de nutrienți esențiali, favorizând de nutrienți non-nutritivi.digestibil, prevenind asezarea microorganismelor patogene și dezvoltând apărări organice împotriva infecției.

Fără aceste ființe, viața nu ar fi posibilă, iar sănătatea noastră depinde în mare măsură de numărul și compoziția lor. În ecosistemul delicat al intestinelor și al altor organe, dacă scade orice grup microbian benefic, apare un dezechilibru sau disbioză care poate fi asociat cu apariția diferitelor patologii: obezitate, boli inflamatorii intestinale, cancer colorectal, diabet de tip 1, sindrom de colon iritabil, astm, sindrom metabolic sau boala celiacă, printre altele.

Se pare că acest organ, invizibil pentru vederea noastră, microbiota și despre care până nu demult aveam aproape nicio dovadă, cântărește între 1 și 2 kg; Pentru a ne face o idee, dacă punem toate microorganismele care alcătuiesc microflora unul după altul, acestea ar înconjura Pământul de mai multe ori. Știind în ce măsură sănătatea noastră este legată de sănătatea microbiotei noastre, astăzi trebuie să înțelegem necesitatea de a ne îngriji, chiar de a o răsfăța.

Există o perioadă vitală a vieții individului, primii trei ani; În acești ani se înființează o floră care ne poate afecta sănătatea în viitor. De la această vârstă, va deveni foarte stabil pe tot parcursul vieții adulte. Este foarte important ca în primii ani să se dea circumstanțele necesare pentru ca microbiota care se stabilește, să promoveze sănătatea copilului și a viitorului adult și să nu stabilească în intestinele noastre un altul care poate favoriza anumite patologii. Ce provocare!