Microbiota intestinală ca factor predispozant la obezitate și modularea sa prin
Microbiota intestinală ca factor predispozant la obezitate și modularea sa prin dietă:
28.02.2016
Microbiota intestinală are o compoziție diferită la fiecare individ. Proporția diferitelor tipuri de bacterii poate fi un factor predispozant la obezitate și alte patologii. Prin dietă o putem modula, pentru a preveni dezvoltarea acestor boli.
Microbiota intestinală este un ecosistem de microorganisme care se află în intestinele noastre, format din mai mult de 1000 de specii diferite de bacterii, cu 90% din Firmicutes și Bacteroidetes . Fiecare individ are o microbiotă diferită fructul în prima instanță a tipului de naștere și alăptare, în contribuția la factorii genetici și de mediu, printre aceștia, dieta sau excesul de antibiotice care joacă un rol important. Prin selecția naturală, în vremurile trecute de foamete, s-a dezvoltat așa-numitul fenotip gospodar´ care a promovat un depozitare crescută a grăsimii corporale să supraviețuiască în absența hranei. Acest avantaj trecut este considerat în prezent exact opusul, contribuind la o dificultate mai mare în slăbit și la o tendință mai mare spre obezitate și complicațiile sale.
Compoziția microbiotei poate fi un factor predispozant pentru obezitate, datorită rolului său în modularea extracției energetice a alimentelor, în special oligozaharidelor și fibrelor nedigerabile pentru care corpul uman nu are enzime care să-l metabolizeze, dar aceste bacterii au gene care codifică enzimele necesare; secreția hormonilor intestinali implicați în metabolism, oxidarea acizilor grași și tonusul inflamator sistemic. De asemenea, are și alte funcții precum fermentarea substanțelor nedigerabile, sinteza vitaminei K, a vitaminei B12 și a acidului folic și purificarea toxinelor.
Proporția diferitelor tipuri de bacterii din microbiotă este implicată în altele boli precum diabetul de tip 2, dislipidemia, boli inflamatorii intestinale, boli metabolice, legate de sistemul imunitar și chiar de creier.
Persoanele obeze au o compoziție mai mare de firmicute în special și o compoziție mai mică de bacteroidete și lactobacillus reuteri. În timpul pierderii în greutate, există o scădere progresivă a firmicutelor și o creștere a bacteroidetelor în principal, adică microbiota noastră este modulabilă și ne putem juca cu ea pentru a preveni bolile . Aceste firmicute tind să dezvolte mecanisme care cresc creșterea în greutate cum ar fi o mai mare extracție și utilizare a alimentelor și creșterea stocării energiei în țesutul adipos. De asemenea, activează procesele inflamatorii, modifică metabolismul lipidic, cresc colesterolul LDL și cresc rezistența la insulină, predispunând la dislipidemie și diabet.