Metionină - Site-ul dvs. pentru aminoacizi
În forma sa naturală, L-metionina este un aminoacid proteinogen. Este unul dintre aminoacizii esențiali și nu poate fi sintetizat de corpul însuși. Prin urmare, aportul adecvat al acestuia prin dietă sau prin suplimente alimentare este de o importanță crucială.
Compușii de sulf sunt prezenți în toate viețuitoarele și au o varietate de funcții. Alături de cisteină, metionina este singurul aminoacid cu conținut de sulf, prin urmare, metionina joacă un rol important în sinteza multor proteine importante, precum carnitina sau melatonina, de asemenea, intervine în dizolvarea grăsimilor și limitează acumularea de grăsime în ficat.
Metionina este o substanță importantă pentru formarea cartilajului
Pentru formarea sa, cartilajul articulațiilor are nevoie de sulf. În cazul în care organismul are puțină disponibilitate de sulf, nu există nicio problemă pe termen lung pentru persoanele sănătoase, dar la persoanele care suferă de osteoartrita, o deficiență de sulf poate avea totuși un efect negativ asupra apariției bolii, în special în procesul de vindecare a țesutului deteriorat.
Cercetări recente au arătat că cartilajul persoanelor sănătoase are aproximativ de trei ori mai mult sulf decât cartilajul pacienților cu osteoartrita. 1 O altă problemă este că multe medicamente formează sulfat, adică sărurile acidului sulfuric. Acesta este și motivul pentru care cererea de sulf pentru pacienții cu artrită este deosebit de mare.