Metionina protejată împotriva rumenei se hrănește cu vaci de lapte - nutriNews, revista
Deficiențele nutriționale pot reduce fertilitatea, pot modifica dezvoltarea embrionară sau fetală în multe etape ale sarcinii și chiar pot duce la pierderea sarcinii. Un element nutrițional care poate juca un rol important în reproducere la bovinele de lapte care alăptează este nutriția cu aminoacizi (AA).
Mulți aminoacizi sunt concentrați în histotrofia uterină și oviductală și în fluidele amniotice și alantoice, în comparație cu concentrațiile circulante de AA și mai mulți cercetători au postulat un rol important pentru aceste concentrații crescute de AA în dezvoltarea embrionară și fetală normală.
Un aminoacid esențial care ar putea fi limitativ pentru reproducere la vacile de lapte care alăptează este metionina, Met. La mamifere, un codon de metionină este utilizat pentru a iniția cele mai multe sinteze de proteine care joacă un rol esențial pentru acest AA în toate aspectele funcțiilor celulare ale mamiferelor.
Studiile anterioare care au evaluat efectele hrănirii cu metionină protejată pe rum (RPM) asupra producției de lapte au demonstrat o creștere constantă a procentului de proteine din lapte și, în general, a randamentului în proteine din lapte. Pentru reproducere, studiile anterioare au legat concentrațiile de metionină cu dezvoltarea embrionară timpurie optimă.
Un studiu recent in vivo a demonstrat că hrănirea RPM la bovine de lapte care alăptează a produs modificări dramatice ale expresiei genetice la embrioni, în general scăderea concentrațiilor de ARNm la embrionii timpurii.
Mai mult, studiile la ovine și bovine au arătat că metionina este concentrată în fluidele uterine și embrionare, sugerând un rol pentru creșterea metioninei uterine în dezvoltarea și supraviețuirea embrionară normală. În ciuda acestor studii care leagă metionina de producția de lapte și procesele de reproducere, niciun studiu anterior nu a evaluat efectele hrănirii RPM asupra fertilității și pierderii sarcinii la vacile lactate care alăptează.
Ipoteza acestui studiu a fost că hrănirea RPM ar îmbunătăți producția și reproducerea la vacile de lapte care alăptează. Pentru a menține vaca ca unitate experimentală, vacile au fost suplimentate cu RPM sau cu un vehicul de control prin intermediul unui gunoi de grajd zilnic (hrănindu-se individual cu maximul rației mixte totale). Am emis ipoteza specifică că hrănirea RPM ar crește metionina plasmatică și procentul și producția de proteine din lapte, așa cum sa observat în studiile anterioare.