Metanolul, un insolvent mortal internațional EL PAÍS
Metanolul sau alcoolul metilic, cunoscut și sub numele de alcool din lemn, se obține în industrie prin distilarea lemnului, deși poate fi obținut și prin. sinteză, din monoxid de carbon sau metan, printr-un proces de clorurare și hidroliză ulterioară. Dimpotrivă, alcoolul etilic sau etanolul, tipic băuturilor alcoolice, se obține prin fermentarea zaharurilor sau prin distilarea vinurilor.

Alcoolul metilic este utilizat în mod normal ca solvent organic pentru esențe și rășini naturale, în sinteza coloranților și a produselor metilate, precum și în fabricarea materialelor plastice, lipici și lacuri.
Alte utilizări industriale ale metanolului sunt ca solvent, antigel, combustibil (există autobuze care îl folosesc ca atare) și anti-nock. Paradoxal, este folosit și pentru denaturarea etanolului (sau a alcoolului etilic), etc. pentru a preveni utilizarea acestuia la fabricarea băuturilor alcoolice.
Alcoolul metilic este periculos, în principal datorită efectelor unui produs al degradării sale în corpul uman numit acid formic. O parte din metanol este îndepărtat direct de plămâni și rinichi, dar restul se difuzează în corp și devine concentrat în țesuturi bogate în apă, cum ar fi ochii, unde atacă în mod specific nervul optic.