Metabolismul dvs. - articole, sănătate, diete, pierde în greutate, pierde în greutate, pierde în greutate
Obezitatea a devenit o adevărată „epidemie” și nimic din ceea ce facem nu pare să conțină creșterea acestei afecțiuni. Cel mai trist este că afectează și copiii noștri și există din ce în ce mai mulți copii cu obezitate infantilă.
Există diferiți factori care au determinat obezitatea. Una dintre ele este utilizarea pe scară largă a îndulcitorului numit Sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS), care astăzi este utilizat mai mult decât orice alt tip de zahăr. În spaniolă, acest tip de zahăr, care este produs din porumb, ar fi numit „sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză”. Citeste mai mult.
Se pare că în anii '70 zahărul care se făcea din trestie și sfeclă a început să devină mai scump. În acel moment, un grup de cercetători japonezi a dezvoltat un proces de fermentare chimică îndelungat pentru a extrage zahărul sub formă de fructoză din amidon de porumb. Deși procesul a fost lung, costul zahărului numit Sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) care a fost extras din porumb a fost mult mai ieftin decât zahărul din trestie sau sfeclă. Nu a durat mult până când toate companiile de sifon, înghețată, suc îndulcit și produse alimentare pregătite să înceapă să utilizeze High Fructose Corn Syrop (HFCS). De fapt, dacă citiți etichetele alimentelor pe care le cumpărați în supermarket, veți găsi Sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) în aproape toate alimentele conservate sau îmbuteliate.
De exemplu, o cutie de sodiu carbogazoasă de 12 uncii conține 13 lingurițe de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS). Deoarece consumul de sodă s-a dublat din 1970, consumam deja 56 de galoane de sodă pe persoană până în 2001. Consumul de sirop de porumb cu fructoză ridicată (HFCS) a crescut deja la 63 de lire sterline pe persoană pe an până în 2001.
Cercetările efectuate la Universitatea din Michigan au constatat că fructoza este transformată în ficat în cantități mai mari de trigliceride (grăsimi). Fructoza din siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) nu stimulează crearea hormonului leptină, care ne ajută să reducem nivelurile de grăsime și să controlăm apetitul. Când consumăm fructoză, foamea nu se reduce semnificativ din cauza aceleiași situații.
Dr. Meira Fields al Departamentului Federal al Agriculturii a investigat efectele nocive ale diferitelor tipuri de zahăr asupra șobolanilor de laborator. Ceea ce a descoperit este că atunci când șobolanii mănâncă o dietă bogată în zahăr din trestie sau sfeclă, se îmbolnăvesc. Atunci când dieta este bogată în fructoză, componenta principală a siropului de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS), daunele sunt masive, cu o degenerare notabilă a țesuturilor organelor vitale, cum ar fi inima și pancreasul. Într-adevăr, utilizarea siropului de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) face ca mulți dintre șobolani să fie diabetici.
Fructoza din sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS) este metabolizată doar în ficat și s-a constatat deja că este mult mai ușor convertită în grăsime decât restul celorlalte tipuri de zaharuri. Interesant este faptul că creșterea dramatică a ratelor de obezitate a început să se simtă în anii 1980, când consumul de sirop de porumb cu fructoză ridicată (HFCS) a început cu adevărat să crească. Din 1970, consumul acestui tip de zahăr extras din porumb a crescut cu 4.080%.
Prin practica neîncetat, fermierii de pui și porci au descoperit că nimic nu le îngrașă animalele decât porumbul. La aceste animale, ceea ce se folosește în principal este porumbul pentru a le îngrășa, deoarece experiența a demonstrat că porumbul este eficient pentru asta, pentru a le îngrășa. Este de crezut că porumbul, datorită conținutului său ridicat de fructoză, obține creșterea în greutate și, de asemenea, susține foamea vorace care le îngrașă. Siropul de porumb bogat în fructoză (HFCS) este un tip de zahăr pe care ar trebui să-l evitați dacă doriți să slăbiți. Din păcate, este deja utilizat în aproape toate alimentele preparate sau congelate, băuturile răcoritoare și sucurile îndulcite și veți avea dificultăți în găsirea produselor care nu conțin sirop de porumb bogat în fructoză (HFCS).
În orice caz, ceea ce te poate răni cel mai mult este ceea ce nu știi. Citiți etichetele și protejați-vă de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS).
de Frank Suárez
Specialist în obezitate și metabolizare
Diabetul este un mod sigur de a muri Înecat în zahăr
Diabetul este o afecțiune caracterizată prin urinare în exces, sete persistentă, scădere în greutate și oboseală cronică, care este adesea însoțită de o stare emoțională de apatie. Mai mult, se știe că peste 90% dintre diabetici sunt supraponderali sau obezi. Ca și când acest lucru nu ar fi suficient, diabetul este, de asemenea, principala cauză de amputări, pierderi sau leziuni renale și atacuri de cord. Problema este că există tot mai mulți oameni cu diabet, iar Asociația Americană a Diabetului estimează că în prezent există 7,8% din populația Statelor Unite care suferă de diabet (diagnosticat) și încă 18% care suferă de așa-numitul prediabet că, de fapt, înseamnă că sunt „viitori diabetici”. Conform Recensământului Statelor Unite, populația a atins deja aproximativ 317 milioane de locuitori până în 2009 și, prin urmare, există mai mult de 81 de milioane de persoane, sau 25,8% din populație, care fie au diabet zaharat, fie sunt pe cale să fie descoperite. Într-adevăr, 1 din 4 americani va fi afectat de diabet mai devreme sau mai târziu. Este o epidemie și continuă să crească!
Există un număr nelimitat de teorii despre cauzele diabetului. Oamenii de știință și cercetătorii medicali, care nu știu cu adevărat ce o cauzează, ajung întotdeauna să dea vina pe gene și pe „factorul ereditar”. Nutriționiștii dau vina pe zahăr. Naturisti la substante chimice si conservanti. Realitatea este că nimeni nu știe ce cauzează această afecțiune și marea majoritate nu știu cum să o controleze fără medicamente, ceea ce este foarte convenabil pentru companiile farmaceutice care beneficiază de vânzarea medicamentelor lor. Diabeticii sunt partea populației care suferă cele mai multe boli (hipertensiune arterială, trigliceride crescute, colesterol ridicat, depresie, pierderea potenței sexuale la bărbați etc. etc.).
Dacă ne uităm la faptul că peste 90% dintre diabetici sunt supraponderali și faptul dovedit că pierderea în greutate reglează, de asemenea, nivelul glicemiei și diabetul este controlat, am putea vedea că diabetul este de fapt că are mult de-a face cu nutriția și cu metabolismul corpului uman. Citeste mai mult.
În ultimii 14 ani, am avut ocazia să ajut peste 40.000 de oameni să slăbească. Aproximativ 10.500 dintre ei erau diabetici. Am observat că s-au produs minuni la slăbire, cum ar fi: diabetici care nu mai aveau nevoie să ia injecții cu insulină, diabetici care au trebuit să reducă sau să elimine medicamentele pentru diabet (cu ajutorul medicilor lor), bărbații diabetici care erau impotenți și care au returnat potența sexuală și diabeticii care aveau răni sau răni care nu s-au vindecat și care acum s-au vindecat. Adică miracole pure!
În cele mai vechi timpuri, în țări precum India, diabeticii erau detectați pentru diabet, cerându-le să urineze pe sol și observând dacă furnicile erau atrase de zahărul din urina unui diabetic. Diabetul, prin definiție, este o problemă în organism în care zahărul din sânge numit „glucoză” se acumulează în exces și tocmai același zahăr distruge corpul persoanei cu diabet. Toate zaharurile fermentează atunci când se află în medii calde și umede (cum ar fi corpul uman). Persoana cu diabet are în interiorul corpului ceea ce ar echivala cu un alambic care produce acizi și alcool datorită excesului de zahăr (glucoză) care plutește în sânge. Acizii și alcoolul produs în corpul dumneavoastră din cauza excesului de zahăr din sânge vă distrug încet corpul. Pe măsură ce acizii distrug oxigenul din corp, celulele se îneacă în zahăr și acizi care îi determină să moară din cauza lipsei de oxigen. Oricum, zahărul ucide diabetul.