Merluciu, pâine, energie prăjită 622 Kj, apă 75 g, proteină 11 g, grăsime 10 g
Numele englezesc este Hake, haina în aluat, prăjită. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori Langual (tezaur în limbaj alimentar) de „Merluc, bătut, prăjit”: merluciu; prăjirea într-o tigaie (puțin ulei); recipient pentru hârtie; cereale adăugate; parte scheletică a cărnii, cu os sau piele; ou adăugat; sălbatic sau colectat; hârtie sau carton; conservat prin refrigerare sau congelare; pregătit acasă; pești marini; pește sau organism înrudit; peste si fructe de mare; Pește și produse pe bază de pește; formă întreagă, naturală; complet tratat termic; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 148 kilocalorii la 100 de grame de merluciu provin din următoarele surse: 61% grăsimi, 29% proteine și 10% carbohidrați.
COMPOZIȚIA DE MARCUI, PÂINE, PRĂJIT ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 621,62 kilojuli de energie, total.
- 75,39 grame de apă (umiditate).
- 10,65 grame de proteine, în total.
- 10,29 grame de grăsime, total (lipide totale).