Merluciu la cuptor gratinat Rețetă de casă Rețeta lui Sergio

cuptor

Astăzi vă aduc un clasic tipic pentru mesele de duminică, gratin de merluciu copt. Merluciul este un pește foarte versatil care permite un număr infinit de preparate. După părerea mea este un pește care, la grătar, nu are prea multă savoare (este doar părerea mea).

Din acest motiv, cred că merluciul făcut în sos este minunat, deoarece cu un sos bun are o aromă excelentă. Alte rețete de merluciu pe care vi le pot arăta, care au trecut deja prin mâinile mele, sunt de exemplu merluciul basc, merluciul la marinera sau unul pe care l-am inventat eu cu trâmbițe ale morții (recomand această rețetă mai presus de toate celelalte).