Merluciu la cuptor cu dovlecei; n și praz - Lecturi
Dacă doriți să pregătiți merluciul într-un mod diferit, luați câteva coapse și pregătiți o beșamel ușor pentru a coace. Feliile de dovlecei sunt așezate dedesubt și deasupra praz mărunțit.
Ingrediente pentru merluciu la cuptor cu dovlecei și praz
- 4 fileuri de merluciu
- 1 dovlecei
- 1 praz
- 500 ml lapte degresat
- 2 linguri de făină
- 2 linguri de unt
- 1 ciupit nucșoară
- ulei de masline
- Piper
- Sare
De multe ori avem dificultăți în a varia în rețetele noastre de pește. Dacă doriți o idee bună, luați notă de această delicioasă rețetă de merluciu la cuptor cu dovlecei și praz, care este, de asemenea, ușor de preparat.
Primul lucru este să faci o beșamel ușoară, pentru că tocmai s-a coagulat în cuptor. Dovleceii sunt tăiați felii în vasul rezistent la cuptor, ceea ce face ca merluciul suculent să fie pe bază. Și pregătim prazul în prealabil, în fâșii subțiri și îl rumenim fără a fi prăjiți. Combinația din cuptor, pe lângă faptul că este delicioasă, este cea mai sănătoasă. Dacă vă place să-l pregătiți în cuptor, vedeți cum să o faceți coapte cu scoici sau în sos.
Unul dintre cele mai clasice preparate de merluciu este în sos verde. Aruncați o privire la toate propunerile noastre pentru rețete cu merluciu.