Merluciu cu sos de mazăre - Gurmé

Mâncarea pe care o propunem astăzi este foarte sănătoasă și săracă în calorii. În plus, o puteți face direct în cuptorul cu microunde.

Informatii nutritionale

Primul lucru de făcut este să curățați și să tocați ceapa foarte fin. La fel facem și cu usturoiul. Le așezăm într-un recipient pentru microunde și adăugăm ulei de măsline și sare. Gatim la 800 W aproximativ 5 minute. Adăugăm acum mazărea, trei linguri de vin alb, apa și cubul de stoc de pește. Gatiti aproximativ 4 minute la putere maxima.
Acum adăugăm peștele și mai fierbem 4 minute la 800 W. Acum, scoatem peștele și trecem restul ingredientelor prin blender, astfel încât să avem un fel de cremă de mazăre. Dacă vrem o cremă mai lichidă, adăugăm puțină apă și gata. Servim merluciul pe un pat de sos și savurăm un fel de mâncare delicioasă!

---