Merengues o suspiros - Deserturi pentru diabetici - AARP Everywhere Everywhere Everywhere în spaniolă
Încercați acest și alte deserturi latine pentru diabetici.
20 noiembrie 2014 | Comentarii: 0

Porții: 8/Dimensiunea porției: 1 bezea
Ușor ca aerul, bezea sau suspine pot fi folosite în diferite moduri ca deserturi. Pot fi coapte sub formă de ceașcă pentru a umple cu felii de fructe proaspete sau compoturi (vezi rețeta Compotului de fructe). Coapte în porții mici, pot fi folosite pentru a adăuga textură salatelor de fructe sau iaurtului. De asemenea, pot fi stropite cu ciocolată sau sirop de caramel.
INGREDIENTE
- 3 albușuri, la temperatura camerei
- ½ linguriță cremă de tartru
- ½ cană zahăr
Pentru a-ți aromă bezea, folosește unul sau mai multe dintre următoarele ingrediente:
- ¼ linguriță extract de vanilie
- 1 lingură coajă de lămâie rasă sau coajă de portocală (China)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 linguri chipsuri de ciocolata
- 2 linguri de nuci (nuc) sau migdale, tocate mărunt
Notă: puteți adăuga câteva picături de colorant alimentar la alegere (puteți pregăti bezea de orice culoare doriți!).