Merele acoperite cu bomboane pentru copac întoarce ziua
Ingrediente:
Descriere
Nu există nicio îndoială că roșul este una dintre cele mai importante culori ale Crăciunului. Vrei să îți decorezi masa de Crăciun cu un desert ușor de făcut, de culoare roșu aprins, cu fructe pe care toată lumea o va iubi? Ei bine, încercați să faceți această rețetă din mere caramel pentru copac și veți vedea că sunt la fel de decorative pe cât de delicioase.
Spălați cu atenție merele, frecându-le bine pielea, astfel încât să nu rămână murdărie. Apoi uscați-le complet, asigurându-vă că nu mai rămâne umezeală care ar putea îngreuna aderarea caramelului.
Îndepărtați merele de pe tulpină și străpungeți-le cu o frigăruie sau cu o scobitoare suficient de puternică pentru a le susține greutatea și suficient de lungă pentru a tăia întregul măr aproape până la bază și mai rămâne suficient pentru a prinde un băț și măr confortabil.
Tăiați lămâia în jumătate și strângeți cantitatea necesară. Se strecoară pentru a vă asigura că nu rămâne nugget sau reziduuri solide.
Se toarnă apa, zahărul și sucul de lămâie într-o cratiță. Puneți cratița la foc mic. Când este suficient de încălzit pentru a dilua zahărul din apă, adăugați untul și amestecați continuu cu o lingură de lemn sau silicon. Când se topește și începe să devină auriu, scoateți cratița de pe foc.