Meniuri de Paște la Reina Sofía - Diario Córdoba
Serviciu de meniu la Spitalul Reina Sofía.
CORDOVA

Serviciul de bucătărie al spitalului Reina Sofía va pregăti feluri de mâncare tipice din aceste date, cum ar fi tocană de post, cod, torrijas sau pestiños pentru persoanele care nu au restricții alimentare. În total, spitalul cordovean a pregătit un total de 1.300 de meniuri speciale cu ocazia Săptămânii Sfinte. Încă un an, complexul de sănătate oferă pacienților spitalizați aceste meniuri pentru a-și face șederea mai plăcută și a-i apropia de tradițiile acestor sărbători.
După cum s-a raportat ieri într-o notă a complexului spitalicesc Reina Sofía, la prânzul de Joi Sfânt, pacienții vor gusta salată de cod și portocale ca prim fel de mâncare, apoi filet de porc Pedro Ximénez cu ciuperci sote și fructe. Gustarea din această zi va consta într-unul dintre cele mai tipice produse din Săptămâna Mare, torrijas.