Meniu ușor și sănătos pentru miercuri, 10 octombrie 2018
Prescripții
Astăzi vă oferim un meniu ușor, sănătos și gustos compus din mai multe rețete simple, astfel încât să le puteți alege pe cele care se potrivesc cel mai bine gusturilor dvs.
Lumea s-a întors pe dos, în timp ce aici, în nordul Spaniei, vara este reticentă să plece și ne bucurăm de un „veroño” delicios, în restul țării au fost deja observate ploile și frigul și în ce fel!
Știri conexe
Așa că este timpul să ne întoarcem pentru a salva rețetele lingurilor care nu numai că hrănesc corpul și spiritul, ci și ajută la încălzire.
Meniu ușor și sănătos pentru 10 octombrie 2018
Și cu ploile și frigul care au lovit ieri o mare parte a teritoriului național, astăzi nimic mai bun decât câteva supe pentru a tonifica corpul.
Fel întâi
Nu știu despre tine, dar nu sunt entuziasmat de supele grase, de aceea prefer supele de pește sau legume în locul supelor precum tocănița, care, cu excepția cazului în care bulionul a fost degresat anterior, de obicei mă face să mă simt groaznic.
Mi-au plăcut supele de pește pe care le-a făcut mama, cu o mușcătură de migdale și care servesc drept inspirație pentru multe dintre rețetele pe care le fac, ca aceasta supă de somon și de coacăză.
O altă dintre supele mele preferate este porrusalda, nu-mi pasă dacă bulionul este pește, pui sau legume, pentru că îmi place din toate punctele de vedere. De fapt, însoțit de câteva ouă fierte, este cina mea pentru multe nopți.