Meniu special în Los Pedroches pentru Ziua Tuturor Sfinților

Persoanele admise la Spitalul Valle de los Pedroches vor putea degusta un meniu bazat pe gastronomia tradițională din nordul Córdoba

ziua

Serviciul Nutriție-Dietetică și Serviciul de Ospitalitate al Spitalului Valle de los Pedroches a pregătit un meniu special pentru festivalul Toți Sfinții, adaptând gastronomia tradițională din zona de nord a Cordobei la festivalul popular și la dieta mediteraneană.

Astfel, Meniul special din Los Pedroches pentru masa de Ziua Tuturor Sfinților va include un prim fel de migas tostás. O secundă care va fi Filet de porc cu Pedro Ximénez cu garnitura berruecano. Pentru a termina un desert de cartofi dulci (cartof dulce). Ca gustare, un fel de mâncare tipic va fi oferit în sărbătoarea Tuturor Sfinților, terci.