Meniu de Crăciun și cu conținut scăzut de calorii VidaCaixa
Marián García: "Este ușor să pregătești un meniu de Crăciun și sărac în calorii"
Polvorón: 180kcal. Marțipan: 120 Kcal. Trei jgheaburi: 393 Kcal. Miel fript: 419 kcal ... Adăugați-l și continuați! Sosire Sărbătorile de Crăciun și cu ei o mare varietate de suculente bucate care, la rândul lor, nu sunt prea multe ușoară.
Potrivit unui studiu realizat de Institutul Medical European pentru Obezitate (IMEO), spaniolii câștigă între trei și cinci kilograme în Crăciun, dar acest lucru poate fi corectat cu bune practici și sfaturi simple de aplicat înainte, în timpul și după Crăciun.
Farmacistul și medicul din Nutriție Marián García, mai cunoscut sub numele de Boticaria García, explică cheile pentru a face față meselor și adunărilor de familie în acest Crăciun și, cel mai important, în timp ce încă se bucură!
Ne îngrășăm de Crăciun?
Din fericire, creșterea medie în greutate la Crăciun nu este atât de mare, altfel ar trebui să reînnoim întreaga garderobă în vânzările din ianuarie! Adevăratul pericol începe la mijlocul lunii decembrie, cu frenezia gastronomică a prânzurilor și cine de companie și se termină la mijlocul lunii ianuarie când mâncăm ultimul polvorón care rămâne pe tavă. Este o cursă pe distanțe lungi care durează aproape o lună, așa că cheia este să o faci ușor și să nu trăiești fiecare eveniment ca și cum ar fi Ultima cina.
Există oameni care iau o dietă în aceste zile cu intenția de a Faceți gol pentru a putea deveni violet mai târziu ...
Acest lucru nu este recomandabil nici din punct de vedere fizic, nici psihologic. Dieta trebuie să fie echilibrată pe tot parcursul anului și, dacă trecem ocazional peste bord, nu va exista nicio problemă în a ne recâștiga greutatea obișnuită mai târziu, chiar dacă am luat încă două polvorone decât este necesar.
Uneori mâncăm mai mult în timp ce pregătim mâncarea decât în masă ... Cum să evităm gustarea?
Luând micul dejun și mâncând ceva la mijlocul dimineții (cum ar fi o bucată de fruct sau iaurt), ajungem la momentul pregătirii mâncării cu mai puțină foame și mai puțină predispoziție la Rob tăvile. Dacă, în ciuda tuturor, ne este greu să nu ajungem în tavă, putem apela la o fibră sățioasă precum glucomananul. Luând glucomannan cu o jumătate de oră înainte de mese (sau începând să-l pregătim) obținem o senzație de sațietate datorită căreia putem reduce gustările.
HNu mănânc pentru că voi lua multă cină diseară. Este un truc obișnuit!
Aceasta este o greșeală, deoarece absența glucozei (pe lângă neatenție și iritabilitate) poate provoca anxietate. În acest fel, ajungem la cină dorind să mâncăm nu numai curcanul, ci și un cal întreg. Pe scurt, postul ajungem să mâncăm mult mai mult decât dacă nu am fi ajuns la eveniment înfometați.
De Crăciun este obișnuit ca mesele după masă să fie mai lungi decât în mod normal. Poate influența cantitatea pe care o consumăm?
Nu vă grăbiți să vă ridicați de la masă influențează în special masa de după cină, când apar acele tăvi nesfârșite de nuga și polvorone care nu se epuizează niciodată. Până când se vor epuiza. Sau mai bine zis: până le terminăm. Prin urmare, din moment ce social sunt prânzuri și cine care pot dura mai mult de două ore, este important să controlați cantitatea de alimente care este pusă pe masă. Știm că, dacă împărțim o singură tabletă de nuga de ciocolată, întreaga tabletă de nuga va cădea. Dar dacă împărțim două bare de nuga de ciocolată, vor cădea și cele două bare. Ar putea scădea chiar și o treime dacă ne înveselim. Setarea limitelor este crux a întrebării.