Meniu cu alimente de sezon (martie și aprilie) IML

alimente de sezon Au toți nutrienții, aroma lor este mai intensă și, în plus, permit modalități de creștere mai durabile. Din toate aceste motive, experții noștri în nutriție au dezvoltat un meniu sănătos timp de 5 zile unde putem include principalele alimente cu data optimă de consum în martie și aprilie.

În acest articol veți găsi

Care sunt alimentele sezoniere în martie și aprilie?

Martie și aprilie sunt cele mai bune momente pentru a consuma următoarele alimente:

Fructe de sezon

Căpșuni și căpșuni
kiwi
portocale
Mandarină
Grapefruit
Moşmon
Pătlagină

În aceste luni trebuie să profităm la maximum de proprietățile citricelor precum mandarinele sau portocalele, precum și ale kiwi-urilor, deoarece martie și aprilie este sfârșitul sezonului pentru aceste fructe.

Nesprul este unul dintre fructele de sezon din martie și aprilie

Legume ale sezonului

Chard
Spanac
Sparanghel verde
Țelină
Vânătă
Mazăre
Fasole

Pești de sezon

Capră
Anșoa
Ton roșu
Macrou
Unic
Merlucie
Caracatiță
Midii
Aparat de ras
Scoică fină
Sepia

Carne de sezon

Din februarie până în septembrie, carnea de sezon este porc, iepure, miel, pui, carne de vită și carne de vită. Jocul se consumă cel mai bine din toamnă.

Meniu sănătos timp de 5 zile cu alimente de sezon

Specialiștii noștri în nutriție au conceput un meniu standard pentru a facilita integrarea alimentelor de sezon în dieta noastră.

Pentru a pregăti mâncărurile din meniu, la Instituto Médico Lásica de Madrid vă recomandăm să aplicați următoarele sfaturi:

Gătit fără grăsime, cu metode precum grătarul, cuptorul, gătitul sau papillote.
Alegeți produse slabe, degresate sau 0% grase, atât în carne, cât și în lactate.
Dacă pacientul dorește să însoțească vasele cu camere, care sunt ușoare și cu valoare calorică scăzută