Melasă de masă nutrițională
100 de grame de melasă conțin 74,7 grame de carbohidrați, fără fibre, fără proteine, 37 miligrame de sodiu și 21,87 grame de apă
100 de grame de melasă conțin 290 de calorii, ceea ce reprezintă 15% din necesarul zilnic total.
Melasa are 0 miligrame de colesterol și 0,10 grame de grăsimi.
Nutrienți
100 de grame de melasă conțin 25% din necesarul zilnic total: 74,7 grame de carbohidrați.
100 de grame de melasă conțin 74,72 grame de zaharuri.
Melasa nu conține fibre
100 de grame de melasă conțin 2% din totalul necesităților zilnice: 37 miligrame de sodiu.