Medicii de familie cer reorganizarea piramidei alimentare

Societatea spaniolă de medicină de familie și comunitară cere ca piramidele care au plasat carbohidrații la bază să fie revizuite și alimentele proaspete pe bază de plante să fie puse la locul lor.

Societatea spaniolă de medicină de familie și comunitară (semFYC) a emis un document, colectat de Europa Press, în care solicită „noi instrumente educaționale care să se adapteze la cunoștințele științifice despre cerințele nutriționale în mesaje practice care facilitează selectarea și consumul de către oameni alimente pentru a vă menține și îmbunătăți prognosticul ".

Această afirmație a fost făcută din Programul de activități preventive și de promovare a sănătății semFYC, care amintește că „era piramidelor ca ghiduri dietetice” care plasează carbohidrații pe baza de astăzi nu mai sunt valabile. „Rolul preponderent al alimentelor bogate în carbohidrați nu ar trebui să mai fie atribuit recomandărilor în favoarea alimentelor de origine vegetală proaspătă", Adăuga.

---