Medicii avertizează asupra abuzului de suplimente energetice
Un studiu avertizează cu privire la efectele negative ale utilizării antiinflamatorilor ca mijloace preventive înainte de cursă
Medicii avertizează că abuzul de suplimente energetice provoacă efecte secundare; cu moderatie sunt recomandate
Anton Krupicka trece pe lângă una dintre stațiile de ajutor Montblanc UltraTrail (UTMB), sorbe o băutură izotonică și continuă marșul. Americanul Kupricka, unul dintre cei mai buni alergători de munte din lume, a înghițit aproximativ 20 de geluri energetice în ultimul UTMB, o cursă de 166 kilometri, 9.600 de metri, cu câștig pozitiv, care traversează Alpii. Suplimentele pe bază de glucoză, sărurile minerale și/sau stimulentele, printre alte ingrediente, promit să îmbunătățească performanța în competiții extreme și se află în rucsacul sportivilor precum Krupicka sau Kilian Jornet, pentru confortul și asimilarea lor ușoară. Și, bineînțeles, în spatele vedetelor apare o legiune de sportivi mai modesti care au apelat la produse ale căror vânzări au crescut și a căror ofertă a devenit mai sofisticată.
Dar în ce măsură sunt sănătoși și cresc performanța sunt întrebări care apar pe măsură ce numărul consumatorilor crește. A lua 20 de geluri - care asigură o lovitură rapidă de energie - este probabil o exagerare, în orice caz depinde de nivelul de toleranță al fiecărei persoane. Recomandarea nutriționiștilor este de a combina suplimentele cu alimente convenționale - prăjituri, nuci, banane, gustări. - în timpul curselor care pot dura zece, 20 sau mai multe ore. Medicii subliniază că, cu măsură, sunt recomandate, dar că în doze mari și fără control pot provoca efecte adverse.
"Acesta este un sector foarte larg, există produse foarte valabile, dar există și foarte mult fum. Problema este că mulți oameni se recită de sine fără niciun fel de sfaturi și, de exemplu, derivații de cofeină merg bine, dar dacă exagerați pot provoca aritmii, hipertensiune arterială. ", spune Daniel Brotons, specialist în medicina sportivă. „Dacă vine cineva și spune:„ scopul meu este UTMB ”, primul lucru de făcut este o ecocardiogramă, un test de stres, un test de sânge și revizuirea istoricului dumneavoastră medical. Cu toate aceste informații voi stabili ce suplimente vă sugerez. Dacă, de exemplu, aveți probleme cu rinichii, nu trebuie să luați creatină (o substanță care hrănește mușchiul) ”, adaugă el.
Meniul care alcătuiește acest tip de dietă energetică crește zi de zi. Barele acum clasice au fost încorporate în geluri în varietățile lor multiple: antioxidanți; pentru eforturi extreme; stimulente; pentru un maxim rapid. De asemenea, o serie de alimente pentru a prepara energia reîncărcată cu câteva zile înainte de o competiție și altele pentru a recupera, promova regenerarea musculară și a compensa pierderile de minerale, odată încheiate, potrivit Valérie Petit, de la echipa de vânzări Overstim.s, firma creată în Franța mai mult acum 30 de ani.
În general, ingredientele sale includ glucoză, fructoză, maltodextrină, săruri minerale, stimulente precum cofeina, carnitina, proteine din zer, diferite vitamine sau aminoacizi.
"Cred că da, aceste suplimente îmbunătățesc performanța, mai ales dacă sunteți în căutarea unui brand, dar oamenii care nu concurează nu trebuie să intre pe această lume. Important este să le încercați înainte de cursă, să știți ce vă simțiți bine, și ia minimul necesar pentru a termina în stare bună și a nu avea disconfort gastro-intestinal ", subliniază Victòria Pons, șefa Departamentului de Fiziologie și Nutriție de la Centre d'Alt Rendiment (CAR) din Sant Cugat. „Efecte secundare? Primul este că te-ai putea simți rău și te-ai putea vărsa sau ai diaree și, dacă ai tensiune arterială crescută, fii atent la băuturile energizante cu sodiu. Este o greșeală să crezi că dacă beau de două ori mai mult va funcționa mai mult, organismul nu se poate metaboliza de două ori mai mult. Vreau să avertizez și despre stimulente precum cofeina, un exces care creează stres asupra sistemului nervos periferic, acestea ar trebui ingerate cu precauție ", adaugă Pons, care subliniază necesitatea „respectării prescripției producătorului, cu excepția cazului în care lăsați medicul să schimbe tiparul”.