Mazare verzi uscate - vrac glisant

De la: 0,69 €

Mazărea despărțită, cunoscută și sub numele de mazărea despărțită, este una dintre puținele leguminoase care nu au nevoie de înmuiere, deoarece nu au pielea.

într-o oală

Timpul de gătit variază în funcție de modul în care este preparat: într-o oală sub presiune, aproximativ 15 minute, într-o oală super rapidă, 5 minute și într-o oală, 45 de minute.

Compartir

Datorită conținutului lor de fibre solubile, mazărea contribuie la reducerea colesterolului și la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Se remarcă mai ales în vitamina B1, care influențează buna dispoziție. Dintre vitaminele pe care le conțin mazărea uscată, se remarcă următoarele vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B6, B7, B9 C, E și vitamina K.