Mazăre, energie uscată, brută 1404 Kj, carbohidrați 56 g, proteine 22 g, fibre 17 g, apă 3 g
Numele în engleză este Mazăre, uscat, crud. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori Langual (tezaur în limbaj alimentar) al „Mazăre, seco, brut”: mazăre; matur; legume; leguminoase; leguminoase sau produse derivate din leguminoase; întreg; semințe sau fructe uscate, cu piele și germeni prezenți; leguminoase, semințe, cereale, nuci și produse (eurocod2); legume sau produse pe bază de legume; gradul tratamentului termic necunoscut; fructe si legume; deshidratat sau uscat; apa retrasa; fructe si legume; ambalaje sau ambalaje necunoscute; Zona climatică mediteraneană; suprafață necunoscută de contact alimentar; preparat în industria alimentară; metoda de gătit nu se aplică; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 335 kilocalorii la 100 de grame de mazăre provin din următoarele surse: 68% carbohidrați, 6% grăsimi și 26% proteine.
COMPOZIȚIA MĂZĂRII, USCATE, BRUTE ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 1404,3 kilojuli de energie, total.
- 21,6 grame de proteine, în total.
- 3,4 grame de apă (umiditate).
- 2,3 grame de grăsime, total (lipide totale).
HIDRATI DE CARBON:
- 56 de grame de carbohidrați.
- 16,7 grame de fibre, dietetice totale. Este a 27-a cea mai bogată mâncare din fibre, dietetice totale a acestui web. Cel mai bogat este porumbul, pe știulet, crud.